Ausflug Bio-Bauernhof

Mag.^a Daniela Frater

Prof.ⁱⁿ Frater und Prof. Rozhon, haben am Freitag, 23.5.25, mit der Klasse 1c den Bio-Bauernhof Prentlhof im 10. Bezirk besucht. Es ist einer der wenigen Bauernhöfe, die in Wien angesiedelt sind. Zuerst gab es einen Workshop „Brotbacken ist Ährensache“, der uns viel über die verschiedenen Getreidearten und den Bio-Anbau beigebracht hat. Im Anschluss haben die SchülerInnen, unter Anleitung der Pädagoginnen, einen Bio-Vollkorn-Weizen-Teig für ein Weckerl zubereitet. Während die Brötchen im Ofen backten, wurde der Bio-Bauernhof erkundet. Die SchülerInnen hatten die Gelegenheit, die unterschiedlichen Nutztiere auf dem Bauernhof und ihre artgerechte Haltung und Fütterung sowie den respektvollen Umgang kennenzulernen. Es gab kuschelige Hasen, die die SchülerInnen füttern und streicheln durften und Pferde, die wir striegeln und kraulen konnten. Zum Schluss haben wir noch aus der Ferne die Kühe, Harriet und ihre Tochter Hope, den Stier Laurenz und den Jungstier Louis kennengelernt. Als Wegzehrung für den Heimweg bekam jedes Kind ein frisch gebackenes Weckerl mit. Was für ein aufregender und lehrreicher Ausflug!

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